Ingredientes
Almidón de maíz, harina de trigo, carbonato de calcio, sorbato de potasio, propionato de calcio, ácido cítrico, enzimas y dióxido de silicio.
Mejorador SAFE BREAD
Necesitas estar registrado para ver los precios
Mejorador tipo preservante, que garantiza la ausencia de mohos (hongos) en sus panes. Elaborado con materias primas según Reglamento Sanitario de los Alimentos, que permite obtener vida útil de panes envasados de 15 a 30 días. Puede ser utilizado en diversos tipos de productos horneados envasados: panes de molde, panes hot-dog, panes de hamburguesa, pre pizzas, hallullas, entre otros.
Se utilizan 2 kg para 100 kg de harina de trigo.
Ingredientes
Propiedades benéficas
Propiedades benéficas
Permite alargar la vida útil microbiológica de sus panes ya que genera un medio dentro del producto donde los hongos no pueden desarrollarse. Es importante que se realicen correctas medidas de envasado.
Información nutricional
Información nutricional
| Porción: 4 cucharadas (45 g) Porciones por envase: 556 aprox. |
||
| 100 g | 1 porción | |
| Energía (Kcal) | 202 | 30 |
| Proteínas (g) | 5,7 | 1 |
| Grasa Total (g) | 0,7 | 0,0 |
| Grasa Saturada (g) | 0,1 | 0,0 |
| Grasa Monoinsaturada (g) | 0,1 | 0,0 |
| Grasa Polinsaturada (g) | 0,3 | 0,0 |
| Colesterol (mg) | 0,0 | 0,0 |
| Grasa Trans (g) | 0,0 | 0,0 |
| Hidratos de Carbono | ||
| Disponible (g) | 34 | 5 |
| Azúcares Totales (g) | 1 | 0 |
| Sodio (mg) | 7 | 1 |
Formato de entrega
Formato de entrega
Sacos de polietileno de 25 kg dentro de bolsas de papel kraft.
